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寶寶輔食做法詳細(xì)介紹,年齡不同吃的不一樣!

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2020-10-24 14:38:43編輯:璇子
當(dāng)寶寶到了一定的月齡階段也是需要開始添加輔食的,但是給寶寶的輔食怎么來制作卻不是所有的人都知道的,那么,我們一起來看看,寶寶輔食做法詳細(xì)介紹。

寶寶輔食做法詳細(xì)介紹

4~6個月輔食介紹
隨著寶寶的成長,4-6個月之后,寶寶體內(nèi)儲存的鐵及其他營養(yǎng)素逐漸消耗完,及時加輔食可補(bǔ)充寶寶的營養(yǎng)所需,同時還能鍛煉寶寶的咀嚼、吞咽和消化能力,促進(jìn)寶寶的牙齒發(fā)育,另外也為今后的斷奶做準(zhǔn)備。剛開始添加輔食,應(yīng)添加強(qiáng)化鐵的谷類米粉,等寶寶適應(yīng)后,再逐步添加蔬菜、水果、魚肉等。
胡蘿卜米糊
準(zhǔn)備食材:25g胡蘿卜、25g米粉、10g牛奶、
做法:
1、準(zhǔn)備的材料
2、將胡蘿卜絲起油鍋炒熟
3、胡蘿卜切碎,
4、搗成泥
5、準(zhǔn)備的米粉
6、將奶粉倒入米糊中,
7、放入胡蘿卜,攪拌均勻即可。
7~9個月輔食介紹
7-9個月的寶寶,可以開始添加含蛋白質(zhì)的食物了,如蛋黃、魚、瘦肉、豆腐等。食物的形態(tài)可從糊狀漸漸轉(zhuǎn)變?yōu)槟酄罨虬牍腆w,如水果泥、肉末、魚松等,有利于鍛煉寶寶的咀嚼和吞咽能力。
豬肉泥
準(zhǔn)備食材:梅花肉300克、姜
做法:
1、豬肉洗凈、切片或絲,生姜切絲
2、將豬肉與姜絲拌一下,上鍋蒸熟,也可以煮熟,我習(xí)慣用蒸的
3、放姜是為了去腥,蒸熟了把姜揀出來不用
4、肉蒸熟后,將姜絲揀出后,用攪拌機(jī)將肉打成肉泥,攪拌的時候可以加一點(diǎn)開水,容易攪拌,肉泥的粗細(xì)程度根據(jù)寶寶的月齡和咀嚼能力調(diào)整
10~12個月輔食介紹
10-12個月的寶寶大多數(shù)已經(jīng)長出了幾顆乳牙,可以咬扯食物,用牙齦咀嚼,這是學(xué)習(xí)咀嚼的重要窗口,可以給寶寶嘗試稠米粥、碎肉、碎菜、面包等帶顆粒且需要咀嚼的食物,讓寶寶多練習(xí)咀嚼,促進(jìn)牙齦發(fā)育。
菠菜牛肉粥
準(zhǔn)備食材:大米 100g、牛肉餡 60g、菠菜 50g、鹽 1茶匙(5g)、香蔥花 10g、白胡椒粉 少許
做法:
1、菠菜擇洗干凈,放入滾水中略微氽燙,撈起瀝干水分,切碎。大米淘洗干凈。牛肉餡加入少許干淀粉和鹽腌5分鐘。
2、鍋中加入1500ml清水,大火燒開后倒入大米,沸騰后改用小火熬制60分鐘。
3、之后倒入菠菜碎、牛肉餡再煮滾后,加入剩余的鹽、香蔥花和白胡椒粉調(diào)味即可。
13個月以上輔食介紹
13個月以上的寶寶,已經(jīng)可以熟練地用牙齦嚼碎食物了,飲食結(jié)構(gòu)將以1歲為節(jié)點(diǎn)發(fā)生重要轉(zhuǎn)變,母乳或配方奶不再是主食,而應(yīng)以粥類、面食、軟飯等作為主食,飲食模式也逐漸過渡到一日三餐,但早晚仍應(yīng)以200ml母乳或等量的其他全脂奶制品為輔,食物仍需相對細(xì)軟,便于咀嚼。
豬肝面
準(zhǔn)備食材:食堿水面條500克,豬筒骨500克,鮮豬肝250克,水發(fā)木耳250克(約耗60克)
做法:
1、將豬肝洗凈切成薄片放入碗內(nèi),加淀粉拌勻上漿。豬筒骨洗凈放入沙罐內(nèi),加水置火上煨2小時,煮成乳白色湯。
2、取湯碗5個,放入熟豬油10克、精鹽、味精、胡椒粉、蔥花等調(diào)味料,分別倒入大半碗開沸的骨頭湯。
3、鍋置旺火上,加清水燒沸,放入面條煮熟后盛入5個碗內(nèi)。
4、鍋內(nèi)加熟豬油250克,置旺火上燒至7成熱時,放入豬肝,過油后倒入漏勺內(nèi)瀝油。
5、原鍋置旺火上燒熱,放入過油的豬肝,加入骨頭湯100克、木耳、醬油燒沸后,用濕淀粉勾芡,盛入5個碗內(nèi)的面條上即成。

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