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牛奶、酸奶、豆奶PK 究竟哪個更適合寶寶

出處:媽媽育兒網日期:2013-02-17 13:35:18編輯:Chen

牛奶,酸奶和豆奶這三種奶制食品,均是我們大家公認為富含高營養(yǎng),高蛋白的食物,是兒童的最佳營養(yǎng)飲品。雖說這三類奶制飲品都很營養(yǎng),但是我們都知道,不同食物富含的營養(yǎng)成分不可能是完全一樣的,各優(yōu)缺點,不是嗎?究竟哪個更營養(yǎng)呢?

作為媽媽的你,此時是想讓孩子喝純牛奶,還是酸奶,又或者是豆奶呢?很多家長都非常糾結,其實媽咪們在為寶寶選擇食物時,一定不能偏向任何一種食物。牛奶、酸奶、豆奶就更是如此了,只要讓孩子養(yǎng)成不挑食,不偏食的好習慣,加上掌握正確的喂養(yǎng)方法,寶寶能攝取全面的營養(yǎng)。下面,育兒網小編就帶各位家長一起來了解牛奶、酸奶和豆奶這三種食物的營養(yǎng)價值以及介紹正確的飲用方法。

牛奶、酸奶、豆奶PK戰(zhàn)

自己的寶寶更適合喝哪一種飲品,首先就必須知道它們的營養(yǎng)價值。在牛奶、酸奶、豆奶的一場PK戰(zhàn)中,哪一種飲品能成為媽咪心目中的“擂主”呢?

牛奶、酸奶、豆奶PK 究竟哪個更適寶寶
 

牛奶:鮮牛奶中含有很多人體所需的礦物質,比如鈣、磷、鉀等,這些對寶寶的發(fā)育和代謝調節(jié)都起著很大的作用。而其所特有的乳糖對于人體又具有重要的營養(yǎng)功能,因為乳糖降解后獲得的半乳糖對于寶寶的智力發(fā)育尤其重要;另一方面,乳糖在人體腸道內能促進乳酸菌的生長和繁殖,從而促進鈣和其它礦物質的吸收。

酸奶:由于酸奶一般都是由優(yōu)質的鮮牛奶經過乳酸菌發(fā)酵而成,其營養(yǎng)價值雖然略遜色于鮮奶,但在營養(yǎng)成分上同鮮奶的差別并不大。酸奶中的乳酸,對于抑制腸內有害菌種的生長繁殖有著很大的作用。另外,酸奶還有助于腸道內物質的消化吸收、增強機體免疫。但有一點我們必須弄清——酸奶的營養(yǎng)價值很高,但是酸奶飲料卻并非如此。因為酸奶飲料只是飲料的一種,而不再是牛奶,其營養(yǎng)成分也只有酸奶的1/3。

豆奶:與鮮奶相比,豆奶的蛋白質含量與之相近,但維生素B2只有鮮奶的1/3,維生素A、C的含量則為零,鈣的含量只有鮮奶的一半。但是,因為豆奶含有高品質的植物蛋白、脂肪和維生素,其中卵磷脂和維生素E的含量高于牛奶,所以長期飲用能夠幫助寶寶調節(jié)血脂、保護肝臟、防止血管硬化和促進思維。

經過這么一分析,三種飲品簡直是平分秋色。由于它們的營養(yǎng)成分不同,其保健功效也各有側重??磥硪雽殞毥】党砷L,牛奶、酸奶、豆奶缺一不可了。

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