蔬菜水果里面不僅含有膳食纖維,而且富含的各種維生素特別豐富。但是年紀幼小的寶寶,總是不愛吃蔬菜和水果。而對商場賣的那些紅紅綠綠、五顏六色的果汁充滿了很大的興趣。
寶寶不愛吃新鮮蔬菜和水果,喝點果汁也是代替蔬果的一種好辦法。但是各大大小小的品牌,讓你看得眼花繚亂。如何才能在眾多的品牌和種類中選出最適合寶寶飲用的果汁呢?
專家建議,為寶寶選購健康果汁,我們可以從濃度、成色、分層、配料、產地和儲藏方式等六個方面來挑選。
看產地:不同產地相同種類水果的營養(yǎng)價值相差相當大。好產地決定好水果,好水果決定好果汁。
看儲藏:冷藏果汁所經過的加工一般較少,較常溫銷售的滅菌果汁也更營養(yǎng)美味,宜優(yōu)先選擇。
看濃度:每一瓶正規(guī)廠家生產的果汁都有果汁含量的明確標識,比如:果汁濃度≥30%等。果汁濃度越高,越接近原果汁,也越有營養(yǎng)。
看成色:天然果汁易氧化,久置后顏色會變得醇厚,甚至黯淡,但卻無損其營養(yǎng)和口味。而那些始終保持透亮鮮艷的果汁可能添加了色素或者防腐劑,對健康有害。
看分層:原漿果汁一般有果肉沉淀,保留了較多的纖維素,更適合人體飲用。
看配料:仔細看看瓶體標簽,凡標明添加梨酸鉀、某某酸鈉等化學輔料的果汁一般對人體無益,宜謹慎飲用。
小編提示:如果媽媽有足夠的時間,且家里有現(xiàn)成的榨汁機的話,為寶寶來上一杯鮮榨果汁,比買現(xiàn)成的更營養(yǎng)健康哦。
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