10種補鈣食物 寶寶越吃越強壯(4)

6、雞蛋　　

雞蛋中的維生素D主要在蛋黃中，雖然含量只有寶寶日需求量的6%，但吃雞蛋是最方便的獲得方式。

推薦食譜：胡蘿卜炒雞蛋

材料：胡蘿卜200g，雞蛋2個，油、鹽、蔥花、白糖各適量。

做法：

1、切好蔥花，胡蘿卜切絲。

2、雞蛋磕入碗中，加入1小勺白糖，打散。

3、鍋中放油，油熱后下入雞蛋液翻炒至雞蛋定型，盛出備用。

4、鍋中倒適量油，油熱后下入胡蘿卜絲，炒三四分鐘，至胡蘿卜絲變軟。

5、加入炒過的雞蛋，加適量鹽翻炒均勻，出鍋時撒些蔥花即可。

7、橙汁

橙汁雖然不含有鈣和維生素D，但其中豐富的維生素C可促進寶寶對鈣質(zhì)的吸收。

推薦食譜：橙汁山藥

材料：山藥300g，鮮榨橙汁200ml，白糖、蜂蜜、糖桂花各適量。

做法：

1、山藥在水流下，邊沖邊用去皮器將皮去掉，去皮之后，馬上放進水中浸泡，防止氧化變黑。

2、山藥入蒸鍋蒸半小時，熟透之后，倒入橙汁，再進鍋小火，蒸半小時。

3、將蒸好的山藥切斷，碼在盤內(nèi)。

4、剩余的橙汁倒入鍋內(nèi)，加入白糖，熬煮至粘稠，加入蜂蜜。

5、淋在山藥上，最后再淋上糖桂花。