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10種補鈣食物 寶寶越吃越強壯(5)

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2013-04-22 10:09:56編輯:Chen

8、菠菜  

寶寶還可以通過吃菠菜攝取鈣質(zhì)。吃一小碗菠菜可補充寶寶鈣日需求量的25%。另外,菠菜還含有益身體健康的纖維素、鐵和維生素A。

推薦食譜:豬肝菠菜粥

材料:豬肝80g,菠菜250g,大米60g,橄欖油、鹽各適量。

做法:

1、將泰國香米用清水浸泡2小時左右。

2、將豬肝洗凈,用清水浸泡3小時左右,期間不間斷更換清水。

3、將菠菜洗凈,焯燙一遍,切碎。

4、將浸泡好的米放入砂鍋中,一次性加足適量的清水,煮至米粘稠,放入豬肝,煮至豬肝熟透。

5、放入菠菜和適量鹽,大火煮滾即可。

金槍魚是除三文魚外又一種富含維生素D的魚類。85克左右的金槍魚含3.8微克左右的維生素D,約占寶寶日需求量的39%。

推薦食譜:茄汁金槍魚意面

材料:意大利面100g,番茄1個,蒜2顆,油、鹽、金槍魚、番茄醬各適量。

做法:

1、番茄切十字刀,放入滾水鍋中煮至起皮后去皮。

2、番茄切小塊,蒜切末。

3、意面放入滾水鍋中煮8分鐘后撈出,過涼開水后瀝干,拌入橄欖油。

4、熱鍋,倒入橄欖油,爆香蒜末,放入番茄炒出水,放入番茄醬。

5、倒入金槍魚,加鹽炒勻,即調(diào)成醬汁。

6、面條盛入碗中,淋上醬汁即可。

10、谷物  

谷類所含維生素D可滿足寶寶日需求量的25%。如果寶貝沒機會吃三文魚或曬太陽,吃谷物同樣是補充的維生素D的好辦法。

推薦食譜:營養(yǎng)五谷飯

材料:大米300g,紅豆30g,綠豆30g,苞米渣90g。

做法:

1、將大米和苞米渣用清水洗凈,紅豆和綠豆用水浸泡2小時。

2、將紅豆和綠豆洗凈。

3、先將紅豆和綠豆加適量清水煮5分鐘。

4、然后放入大米和苞米渣煮熟即可。

本文由媽媽育兒網(wǎng)(http://15thirdstreetblackrock.com/)小編編輯整理

9、金槍魚

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