寶寶4歲增高食譜介紹
雞肝蛋皮粥
準(zhǔn)備食材：新鮮雞肝50克，新鮮雞蛋一個(gè)，大米100克。
做法：
1、先用清水洗凈大米，放入沙鍋內(nèi)，加適量清水煮粥，至大米開花時(shí)為度。
2、然后將雞肝洗凈、剁泥，用香油適量炒熱，備用。
3、雞蛋去殼打勻，放鍋內(nèi)加少許香油制成蛋皮，切碎。與熱雞肝一起放進(jìn)粥內(nèi)，煮至粥稠，待溫，加味調(diào)味食用。每天2-3次。
三文魚金針菇卷
準(zhǔn)備食材：三文魚160克，金針菇65克，芥菜葉50克，蛋清30克
做法：
1、芥菜去根部，三文魚切薄片，魚六恤鹽、胡椒粉，攪勻，腌漬15分鐘。
2、開水鍋中，放入芥萊，加食用、鹽，略煮，撈出，瀝干，裝盤1取蛋清，恤入少許生粉，攪勻，制成蛋液。
3、鋪平魚肉片，抹上蛋液，放入金、卷成卷，蛋液涂抹封口，制成數(shù)個(gè)生坯。
4、煎鍋中淋入食用油，魚卷煎至熟透，盛出魚卷，擺放在芥菜上即可。
黃芪豬肝湯
準(zhǔn)備食材：黃芪、豬肝
做法：
1、豬肝切薄片，泡一小時(shí)血水，中途多換幾次清水；
2、姜片切細(xì)絲，枸杞洗凈備用；
3、很重要的一步。適量黃芪放入砂鍋里煮水，量多少可以隨意，或者黃芪泡開水里半天；
4、泡好的豬肝洗凈，放入碗里，加姜絲、枸杞。適量鹽和胡椒粉、雞精。一定要滴幾滴白酒；
5、最后，把煮好的黃芪水過濾，加入碗中。上蒸鍋蒸制30到40分鐘。出鍋后幾滴香油就好啦。
雞肝豬腿黃芪湯
準(zhǔn)備食材：雞肝、豬腿、黃芪
做法：
1、取新鮮雞肝50克，新鮮豬腿骨50克，黃芪30克，五味子3克。
2、將雞肝切成片備用;將豬腿骨打成碎片狀與黃芪、五味子一起放進(jìn)砂鍋內(nèi)，加適量清水，先用武火煮沸后，改為文 火煮一小時(shí)，再濾去骨渣和藥渣。
3、然后將雞肝片放進(jìn)已煮好的豬骨湯內(nèi)煮熟，按口味加調(diào)料，待溫后吃雞肝喝湯。
韭菜炒田螺
準(zhǔn)備食材：田螺肉、韭菜
做法：
1、鍋中放水，燒開后放入蔥、姜及田螺肉，煮熟后撈出，瀝干水分裝盤待用；
2、韭菜切成寸段，鍋中放少許油煸炒韭菜，加少許鹽，熟后出鍋裝盤；
3、鍋中再放油，油熱后放蔥姜爆香，再將田螺肉放入，韭菜盤中的湯也要倒入鍋中一同煸炒，加少許鹽，香油，出鍋倒入裝韭菜的盤中即可。
準(zhǔn)備食材：新鮮雞肝50克，新鮮雞蛋一個(gè)，大米100克。
做法：
1、先用清水洗凈大米，放入沙鍋內(nèi)，加適量清水煮粥，至大米開花時(shí)為度。
2、然后將雞肝洗凈、剁泥，用香油適量炒熱，備用。
3、雞蛋去殼打勻，放鍋內(nèi)加少許香油制成蛋皮，切碎。與熱雞肝一起放進(jìn)粥內(nèi)，煮至粥稠，待溫，加味調(diào)味食用。每天2-3次。
三文魚金針菇卷
準(zhǔn)備食材：三文魚160克，金針菇65克，芥菜葉50克，蛋清30克
做法：
1、芥菜去根部，三文魚切薄片，魚六恤鹽、胡椒粉，攪勻，腌漬15分鐘。
2、開水鍋中，放入芥萊，加食用、鹽，略煮，撈出，瀝干，裝盤1取蛋清，恤入少許生粉，攪勻，制成蛋液。
3、鋪平魚肉片，抹上蛋液，放入金、卷成卷，蛋液涂抹封口，制成數(shù)個(gè)生坯。
4、煎鍋中淋入食用油，魚卷煎至熟透，盛出魚卷，擺放在芥菜上即可。
黃芪豬肝湯
準(zhǔn)備食材：黃芪、豬肝
做法：
1、豬肝切薄片，泡一小時(shí)血水，中途多換幾次清水；
2、姜片切細(xì)絲，枸杞洗凈備用；
3、很重要的一步。適量黃芪放入砂鍋里煮水，量多少可以隨意，或者黃芪泡開水里半天；
4、泡好的豬肝洗凈，放入碗里，加姜絲、枸杞。適量鹽和胡椒粉、雞精。一定要滴幾滴白酒；
5、最后，把煮好的黃芪水過濾，加入碗中。上蒸鍋蒸制30到40分鐘。出鍋后幾滴香油就好啦。
雞肝豬腿黃芪湯
準(zhǔn)備食材：雞肝、豬腿、黃芪
做法：
1、取新鮮雞肝50克，新鮮豬腿骨50克，黃芪30克，五味子3克。
2、將雞肝切成片備用;將豬腿骨打成碎片狀與黃芪、五味子一起放進(jìn)砂鍋內(nèi)，加適量清水，先用武火煮沸后，改為文 火煮一小時(shí)，再濾去骨渣和藥渣。
3、然后將雞肝片放進(jìn)已煮好的豬骨湯內(nèi)煮熟，按口味加調(diào)料，待溫后吃雞肝喝湯。
韭菜炒田螺
準(zhǔn)備食材：田螺肉、韭菜
做法：
1、鍋中放水，燒開后放入蔥、姜及田螺肉，煮熟后撈出，瀝干水分裝盤待用；
2、韭菜切成寸段，鍋中放少許油煸炒韭菜，加少許鹽，熟后出鍋裝盤；
3、鍋中再放油，油熱后放蔥姜爆香，再將田螺肉放入，韭菜盤中的湯也要倒入鍋中一同煸炒，加少許鹽，香油，出鍋倒入裝韭菜的盤中即可。
