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早餐也有豐富營養(yǎng)的西蘭花生菜蝦肉面

出處:網(wǎng)絡(luò)收集日期:2024-09-12 07:14:29編輯:胖虎愛撩妹
 
快手營養(yǎng)的一餐,只需要15分鐘。蝦肉十個月可以試加,過敏體質(zhì)的寶寶最好等周歲以后。
 
用料:
 
西蘭花      1朵
 
生菜          2片
 
面條          15克
 
蝦      2只
 
做法:
 
1.準備材料,西蘭花1朵,生菜2片,面條15克,蝦2只。
 
 
 
2.蝦洗凈去蝦線,沸水煮3分鐘至熟。
 
 
 
3.西蘭花去梗,生菜手撕成小片。
 
 
 
4.剝出蝦肉,用刀背剁松。
 
 
 
5.鍋里放水,沸騰后放入面條煮半分鐘。
 
 
 
6.撇去大部分水,只留比鍋底高一點點。放入西蘭花,然后開小火。
 
 
 
7.放入蝦肉攪拌。
 
 
 
8.小火再煮5分鐘,水基本燒干的時候,放入生菜葉攪拌一下,就可以出鍋了。
 
 
 
小貼士:
 
·西蘭花比較難煮熟,出鍋時撈出小穗子嘗嘗,太硬的話可能卡到寶寶。
 
·若開始只放少量的水,面條不容易煮沸。所以開始多放點然后撇掉。
 
·蝦肉也可以剁成泥,就是吃的時候很難找到蝦肉在哪兒。如果正好寶寶吃得也不多,蝦肉就浪費了。
 
·為了不浪費維生素,生菜不要久煮,只要出鍋時攪拌下,面的余熱就能弄熟了。

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