20、雞肝蛋皮粥
材料：新鮮雞肝 50克，新鮮雞蛋1個(gè)，大米100克。
制作：大米洗凈，放入沙鍋內(nèi)，加適量清水煮粥，至大米開(kāi)花為度。雞肝洗凈、剁泥，用香油適量炒熱，備用。雞蛋去殼打勻，放鍋內(nèi)加少許香油制成蛋皮，切碎。與熱雞肝一起放進(jìn)粥內(nèi)，煮至粥稠，待溫，加味料調(diào)味食用。
功用：每 100克雞肝含蛋白質(zhì)16.6克、鈣7毫克、磷263毫克及豐富的維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長(zhǎng)需要的卵蛋白和卵球蛋白以及豐富的鈣、磷等無(wú)機(jī)鹽，是兒童的理想食品。
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3、橙汁中加入2-3倍溫開(kāi)水，放入冰糖粉調(diào)勻就可給寶寶喂食。要領(lǐng)：1、可在寶寶4個(gè)月后喂鮮橙汁。自制橙汁完全可以作為寶寶的常備飲料。綠葉蔬菜制成菜汁，能幫助寶寶吸收豐富的鈣、鐵和維生素。做法：1、備新鮮番茄1個(gè)，蘋(píng)果1個(gè)，白糖5克，燙開(kāi)水適量。要領(lǐng)：一定要選擇新鮮的檸檬作原料，容器一定要清潔。4、將蘋(píng)果泥倒入鍋中略煮，過(guò)濾后給寶寶食用。4個(gè)月以上的寶寶即可食用。...
適用寶寶：3、4個(gè)月起，3個(gè)月起可以少量喂食材料：新鮮黃瓜2根，豆?jié){500克輕松做：可以將豆?jié){換成牛奶。檸檬富含煙酸和豐富的有機(jī)酸、檸檬酸汁有很強(qiáng)的殺菌作用。輕松做：菠菜汁也可以同米湯、米粥混合后給寶寶喂食，有利于生長(zhǎng)發(fā)育。...
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