所以,目前的建議是在添加了其他不易過(guò)敏的食物之后,就可以添加這些食物了。
也就是說(shuō),當(dāng)寶寶已經(jīng)可以正常的進(jìn)食谷類、蔬菜、水果、瘦肉類等食物以后,就可以嘗試雞蛋、奶制品、海鮮等食物。有研究表明,即使有雞蛋過(guò)敏性家族史的寶寶,在8個(gè)月之前食用煮熟的雞蛋,不僅不會(huì)增加過(guò)敏,還可以降低雞蛋過(guò)敏的風(fēng)險(xiǎn)。
但是給寶寶食用生雞蛋是絕對(duì)不允許的,生雞蛋中不僅含有沙門氏菌,容易導(dǎo)致感染,還含有一些營(yíng)養(yǎng)抑制因子,抑制營(yíng)養(yǎng)素的吸收,可能造成營(yíng)養(yǎng)不良。另外,每種食物在添加的時(shí)候,要逐一、少量的添加,并且要觀察3-5天,當(dāng)確定沒(méi)有過(guò)敏反應(yīng)之后,再逐漸增加食用量。
4、自制輔食安全更營(yíng)養(yǎng)
很多人存在一個(gè)誤區(qū),認(rèn)為只有自己家里做的輔食才是最安全最有營(yíng)養(yǎng)的,但實(shí)際上并不是我們想象的這樣。比如自制的米糊,在營(yíng)養(yǎng)方面遠(yuǎn)不如富含鐵的米粉,因?yàn)榇竺字泻F量很少,如果每天都給寶寶吃這樣的食物,可能會(huì)導(dǎo)致鐵攝入不足,出現(xiàn)缺鐵性貧血。
還有媽媽選擇購(gòu)買朋友圈里賣的自制食品,先不說(shuō)這些食物中是否添加了不安全的東西,可能這家人有良心,不會(huì)添加任何有害物質(zhì),而且選擇最好的原材料,但那些肉眼看不到的微生物、細(xì)菌怎么來(lái)控制?
我們和這些人素不相識(shí),不知道他們家庭環(huán)境是否干凈衛(wèi)生,操作人員是否有健康證,制作出來(lái)的食物中細(xì)菌、微生物含量是否超標(biāo),沒(méi)有任何機(jī)構(gòu)對(duì)其質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督和管理,我們?cè)趺茨芊判慕o寶寶吃呢?