提到三文魚，很多人首先想到的便是，沾芥末生吃。生吃三文魚那口感別提有多舒爽了，三文魚的營養(yǎng)很豐富，但因?yàn)樵S多家長不知道三文魚的吃法，所以讓孩子們錯過了這么好的食材，沒關(guān)系接下來就一起來學(xué)學(xué)三文魚怎么吃最有營養(yǎng)。
三文魚中含有維生素D成分，孩子吃三文魚可以加快鈣質(zhì)的吸收，對他們的生長和發(fā)育有很大的幫助。同時三文魚還含有油脂蛋白質(zhì)和硒元素，這兩種元素對幫助寶寶的大腦發(fā)育有相當(dāng)大的作用以及好處。
所以可以見得，學(xué)會兒童可以吃的三文魚做法有多么關(guān)鍵。
三文魚怎么吃最有營養(yǎng)
一、平底鍋烤三文魚
1、準(zhǔn)備食材：三文魚，料酒，白糖，檸檬汁。
2、做法很簡答，首先將三文魚切成厚片狀，然后用料酒和白糖稍微腌制幾分鐘。
3、接著把平底鍋燒熱，將三文魚放入鍋內(nèi)。不用放油，因?yàn)槿聂~的脂肪多。接著小火慢慢煎烤，一面變色時將魚翻面，待兩面的充分變色后起鍋。
4、最后撒上椒鹽，再滴幾滴檸檬汁就可以了。這個做法保存了三文魚本來的鮮味，關(guān)鍵還最大程度的保存了三文魚的營養(yǎng)物質(zhì)。
二、清蒸三文魚
1、準(zhǔn)備食材：三文魚適量，洋蔥少許，生姜2片。
2、首先將洋蔥和生姜切成絲狀，把切好的配料放入干凈的盤子中。
3、接著將三文魚切好，平鋪在盤子里，接著鍋中加水，隔水蒸三文魚即可。
4、大概蒸3分鐘左右，用小火燒熱一些食用油，加入點(diǎn)豆豉油，再加入點(diǎn)香菜，然后淋到三文魚身上即可。
三、三文魚南瓜泥
1、準(zhǔn)備食材：三文魚，南瓜，檸檬。
2、先將三文魚洗干凈，用檸檬皮腌制至少20分鐘。腌好的三文魚放入鍋中，隔水蒸15分鐘。
3、南瓜去皮也相繼蒸上15分鐘。待兩種食物都蒸熟之后，放入輔食料理機(jī)中攪拌均勻成泥狀。最后，加入點(diǎn)檸檬，可以去除腥味。
4、這樣寶寶輔食就做好了，簡單，便捷，營養(yǎng)豐富。
三文魚肉質(zhì)吃起來很飽滿鮮美，大家購買三文魚時選擇那種魚鱗無損，而且色澤明亮，魚皮顏色分明，魚肉呈正常鮮艷橙紅色的這種三文魚就比較新鮮。而且新鮮的三文魚身上所帶的微生物比較少，即便是生吃也更安全，健康。
