如何制訂專屬孕期食譜
網(wǎng)絡(luò)上也流傳著各種各樣的明星孕期食譜，那么我們自己是否也可以制訂專屬于自己的孕期食譜呢？究竟怎么吃才可能長(zhǎng)胎不長(zhǎng)肉呢？李映桃主任建議媽媽可以參考兩種做法，第一種是食物交換份法，第二種是手掌法則。
食物交換份法：計(jì)算熱量來搭配食譜
第一步：計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)體重
按照計(jì)算公式（孕前理想體重=身高（cm）-105）的標(biāo)準(zhǔn)來測(cè)量孕婦的標(biāo)準(zhǔn)體重，例如一名孕婦身高為166cm，那么得出她的標(biāo)準(zhǔn)孕前體重應(yīng)該是166減去105，即61公斤。
第二步：計(jì)算每日所需要的熱量
按照孕期的熱量供給要求（可參考妊娠期糖尿病患者飲食要求），每日應(yīng)攝入的熱能標(biāo)準(zhǔn)為30~38千卡/公斤體重/日，計(jì)算出全天所需總熱量為1800~2280千卡。
第三步：搭配每日的食物
一般來說，建議孕期食物中蛋白質(zhì)占總熱量的比例為15%~20%，脂肪占總熱量的比例為25%~30%，碳水化合物占總熱量的比例為50%。準(zhǔn)媽媽可以參考“食物交換份”（可通過網(wǎng)絡(luò)查詢）來得知每種食物的熱量，來搭配出每天的食物。
手掌法則：用手來量出食物的量
如果覺得食物交換份法太專業(yè)，準(zhǔn)媽媽們也可以考慮使用手掌法則來計(jì)算每天的食材攝入量，方法很簡(jiǎn)單。
蔬菜—手抓量：兩只手能夠抓住的菜量（1把），可相當(dāng)于500克的量。
