孕媽媽在保證每天攝入的基礎奶量不變的前提下,可以每天喝一些豆?jié){,但決不是用豆?jié){替代牛奶來補鈣。
蝦皮也補鈣,吃前要浸泡去鹽分
每100克蝦皮中的鈣含量超過900毫克,是牛奶的10倍左右。豐富的鈣含量讓蝦皮成為孕媽媽補鈣的佳品,但我們無法像喝牛奶一樣吃大量的蝦皮。
孕媽媽在吃蝦皮前最好用水泡一泡,這不僅能保證食用安全,還可以去掉過多的鹽分以及可能存在的細沙。如果用涼水泡的話,要換3~5次水,如果用溫水的話,泡2~3次就夠了。
補鈣的時候要避開這些食物
在補鈣的時候,要避免攝入含草酸、植酸、磷酸、脂肪酸等物質的食物,因為這些物質會影響鈣的吸收,尤其是含磷酸的碳酸飲料、可樂、咖啡等。為了更好地促進鈣質的吸收,可以將富含草酸和植酸的綠葉蔬菜用沸水燙一下之后再吃。
補鈣與補鐵不要同時進行
孕媽媽在吃富含鐵的食品或服用補鐵劑時,不要同時服用補鈣劑或者含鈣的抗酸劑。這是因為鈣會影響身體對鐵的吸收。在服用補鐵劑時不要喝牛奶,否則牛奶中的鈣磷會阻止鐵的吸收。
服用鈣片不宜空腹
由于胃酸可以解離食物中的鈣和各種鈣劑中的鈣,所以鈣不能空腹吃。晚飯后半小時是最佳的補鈣時間。因為鈣質容易與食物中油類結合形成皂鈣,會導致便秘;跟草酸結合形成草酸鈣,容易形成結石,所以最好是晚飯半小時后再喝牛奶或者吃鈣片。
孕期補鈣可以通過食物+鈣片的方式
從孕中期開始,胎兒進入了快速發(fā)育的時期,必須補充足夠的鈣質來保證四肢、脊柱、頭顱骨和牙齒等部位的骨化。
中國營養(yǎng)學會推薦孕媽媽在孕中期每天攝入1000毫克的鈣。喝牛奶是孕媽媽補鈣的聰明選擇。
孕媽媽如果在孕中期不能保證每天攝入500毫升牛奶(或含有等量鈣質的奶制品),就需要補充一定量的鈣劑。
但現(xiàn)在市場上一些鈣劑中含有對孕媽媽身體有害的元素,如鎘、鉍、鉛等,長期服用可能導致重金屬中毒,因此建議孕媽媽買質量有保障的鈣劑。