孕婦早期飲食
孕早期可以加強(qiáng)食用以下食物，對(duì)孕媽媽的身體和胎兒的發(fā)育都會(huì)有特別棒的促進(jìn)作用：
1、芝麻，特別是黑芝麻，“可通腸胃、疏血脈、潤(rùn)肌肉”?！侗静菥V目》中說(shuō)它具有“補(bǔ)氣、補(bǔ)筋、健腦”的效果。黑芝麻還有豐富的鈣、磷、鐵，同時(shí)含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和近10種重要的氨基酸，這些氨基酸均為構(gòu)成腦神經(jīng)的主要成分。芝麻的食用方法較多，炒熟后研末，加入鹽食用，還可拌在涼菜里，芝麻醬拌涼菜，經(jīng)常食用，具有補(bǔ)血、養(yǎng)發(fā)、潤(rùn)腸、生津等功能。
2、花生，花生素有“植物肉”的美稱，和大豆一樣，富含極易被人體吸收利用的優(yōu)質(zhì)蛋白?；ㄉ桩a(chǎn)生的熱量高于肉類，是牛奶、雞蛋無(wú)法與之媲美的。其他如核黃素、鈣、磷等，也都比奶、蛋、肉高?；ㄉ羞€富含各種維生素、糖、卵磷脂、人體必須得蛋白質(zhì)、氨基酸、膽堿等。所以說(shuō)，花生的營(yíng)養(yǎng)成分豐富而又比較全面。
3、小米和玉米，每100克小米和玉米蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2的含量，均是大米、面粉所不及的，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究標(biāo)明小米和玉米是健腦補(bǔ)腦的有益主食。
4、海產(chǎn)品：可為人體提供易被吸收利用的鈣、碘、鐵等無(wú)機(jī)鹽和微量元素，對(duì)于大腦的生長(zhǎng)、發(fā)育、健康及防治神經(jīng)衰弱癥，有著極高的效用。紫菜可以燒制各種配料的湯，海帶則可以烘、炒、煮，以及與各種肉食、蔬菜同時(shí)烹調(diào)，味道鮮美。
5、水果，多吃水果對(duì)胎兒大腦發(fā)育有很大的好處。胎兒在生長(zhǎng)發(fā)育的過(guò)程中，細(xì)胞不斷生長(zhǎng)和分裂，需要大量的熱量和蛋白質(zhì)，但合成細(xì)胞的每一步驟，還需要大量天然的有機(jī)化合物促成。這種具有催化作用的特殊物質(zhì)就是維生素。雖然維生素大量存在于肉、糧食和蔬菜中，但大部分在去皮、精磨、烹調(diào)的過(guò)程中都被破壞掉了。但水果則可以清洗后生吃，避免了維生素的流逝。所以多食用水果保障體內(nèi)不缺乏維生素。水果的選擇如下：柑橘、蘋果、梨、葡萄、西瓜、楊梅、菠蘿、柚子等等。
在孕早期，孕媽媽因身體變化造成的不適，可以通過(guò)飲食來(lái)進(jìn)行調(diào)節(jié)，這樣不僅能夠減輕嘔吐的癥狀，也能保證母子對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收，從而避免流產(chǎn)。孕吐不適癥狀一般在兩到三個(gè)月左右后會(huì)逐漸消失，孕媽媽們也不要過(guò)于擔(dān)心。
