孕婦便秘不用怕 10款食譜通便又潤腸(6)

杮椒炒嫩玉米

食譜原料：

嫩玉米粒300克，紅綠杮椒50克，花生油100克，鹽2克，白糖3克，味精1克。

制作方法：

1、將玉米粒洗凈;

2、紅綠杮椒去蒂、去籽，洗凈，切成小丁;

3、將砂鍋置于火上，放入花生油，燒至七成熟;

4、下玉米粒和鹽，炒2-3分鐘;

5、加入清水少許，再炒2-3分鐘;

6、放入杮椒丁翻炒片刻，再加入白糖、味精翻炒，盛入盤內(nèi)完成。

功效：

此菜的嫩玉米香甜可口，佐以杮椒，色澤美觀，誘人食欲，夏秋兩季，均可食用。此菜含維生素C，粗纖維極為豐富，孕婦妊娠便秘這食用，可緩解病情。