懷孕四個月精選開胃食譜:老北京疙瘩湯
食材:西紅柿(熟透了的)2個、面粉適量、香菜少許、蔥適量、金針菇少許。
做法:
1、面粉加水用筷子稍微攪一下。將攪好的面粉用手捏成一個個差不多大小的面疙瘩。
2、金針菇洗凈,切成段。西紅柿用水燙一下后,剝皮備用。
3、鍋內(nèi)做油,煸香蔥花,放入西紅柿煸出紅油,雞蛋打散待用,煸好的西紅柿加入三大碗水,愛喝湯可以多加,加入金針菇段。
4、鍋里湯沸騰后,火關(guān)小一點(diǎn),保持沸騰就可以,把攪拌好的面絮倒進(jìn)去,(左手端面碗,右手拿筷子一邊攪拌一邊往鍋里撒,放入鹽、加入一點(diǎn)生抽,不放也可以。
5、將打散的雞蛋均勻的倒入鍋內(nèi)慢慢攪拌,出鍋前淋香油,喜歡胡椒粉的可以加一點(diǎn)胡椒粉,最后撒上香菜。
懷孕四個月吃什么好
懷孕四個月精選補(bǔ)葉酸食譜:獼猴桃西米露
食材:獼猴桃2個、梨2個、西米適量、水適量。
做法:
1、西米提前用水泡發(fā)。獼猴桃削皮切塊。
2、煮沸一鍋水,水量要沒過西米。對于西米的量,二人份兩個梨的話2-3茶勺就足夠了。放西米入沸水后要不停的攪拌,防止糊底,煮到大部分西米開始變透明,起鍋沖涼水。
3、梨洗凈刨去皮,在生梨頭部切下成小圓蓋。然后用挖球刀,挖出梨中間的果肉成盅狀備用。
4、獼猴桃放入攪拌機(jī)中榨成汁。然后放入煮熟的小西米攪拌均勻。
5、倒入生梨盅中即可。