容易使寶寶蛀牙的食物
【酸奶類飲品】 酸奶含乳酸菌，飲用較多又不及時漱口，就可能導(dǎo)致齲齒。因為乳酸桿菌易與唾液中的黏蛋白和食物殘屑混合在一起，牢固地粘附在牙齒表面和窩溝中，形成菌斑，極易造成牙齒釉質(zhì)表面脫鈣、溶解，形成齲齒。而且牙齒對酸的耐受程度不高，口腔內(nèi)PH值較高時，也易腐蝕牙齒表面釉質(zhì)，造成牙齒脫鈣，最終形成齲齒。
【含糖食物】 過甜零食中的糖分容易引起兒童齲齒，大多數(shù)谷類零食中含有糖和油脂，經(jīng)常食用會在口腔細菌作用下，發(fā)酵變成酸性物質(zhì)損壞牙齒。
【碳酸飲料】 碳酸飲料等飲料加了甜味劑、糖和二氧化碳，呈酸性。而酸環(huán)境下，易對牙齒造成腐蝕，形成齲齒。
【加工過細食品】 應(yīng)少食用加工過細的精制食品。烹調(diào)加工不太精細的食物，所含的脂溶性維生素和礦物質(zhì)較多，進食時需要較大的咀嚼力，咀嚼可促進唾液分泌，除幫助消化外，還可起到洗擦牙齒的作用。
★ 【提醒】 研究顯示，患齲齒兒童一般都用餐時間長。食物在嘴里停留超半小時就易使細菌滋生，增加患齲齒機會。
可預(yù)防寶寶蛀牙的食物
★ 防齲食物特征?、?能刺激唾液分泌。② 不易在口腔內(nèi)殘留。③ 蛋白質(zhì)高些，脂肪含量低些，碳水化合物盡可能少，礦物質(zhì)(尤其鈣、磷、氟)含量中等，酸堿度5.5以上。
【牛奶和乳制品】 含大量鈣，能抑制細菌產(chǎn)酸，并防止牙齒鈣磷化合物溶解。免疫球蛋白和酶等能抑制口腔中細菌生長。
