小月子餐食譜第三天:糖餞蜜棗花生
材料:紅棗50克,花生100克,紅糖50克
步驟:將干紅棗洗凈后用溫水浸泡,花生米略煮,去皮備用。棗與花生皮同入小鋁鍋內(nèi),加煮花生米的水,再加水適量,以文火煮30分鐘,撈出花生米皮,加紅糖,待紅糖溶化收汁即成。
功效:糖餞紅棗具有養(yǎng)血、理虛的作用,適用于小月子期間貧血或血象偏低等女性食用。
小月子餐食譜第四天:紅棗雞蛋湯
材料:雞蛋2個(gè),紅棗10個(gè),紅糖適量
步驟:鍋內(nèi)放水煮沸后打入雞蛋臥煮,水再沸下紅棗及紅糖,文火煮20分鐘即可。
功效:具有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血作用。適用于貧血及病后,產(chǎn)后氣血不足的調(diào)養(yǎng)。
小月子餐食譜第五天:母雞參芪湯
材料:老母雞1只,黨參50克,黃芪50克,淮山藥50克,大棗50克,黃酒適量
步驟:將宰殺去毛及內(nèi)臟的母雞,加黃酒淹浸,其它四味放在雞周圍,隔水蒸熟,分?jǐn)?shù)次服食。
功效:具有益氣補(bǔ)血作用。適用于流產(chǎn)后的調(diào)補(bǔ)。
小月子餐食譜第六天:豬腰花湯
材料:杜仲10克、腰花250--400克、醋10克、生姜10克、白糖、花椒2克
步驟:將腰花洗凈,放入杜仲等食材加入1000ML水煮成一碗,杜仲與配料先煮30分鐘,再加入腰花。
功效:緩解小月子期間女性的腰疼和各種關(guān)節(jié)疼痛。