如果食物被孩子拒絕時，也不用氣餒、生氣，應尊重孩子，先改用同類別的其他食物，再運用一些創(chuàng)造力改變供應的模式，以增加孩子對食物的接受度。為孩子營造一個愉快且健康飲食的環(huán)境是父母的責任!在這樣的環(huán)境中，孩子從小開始接觸各式各樣的健康食物，自然養(yǎng)成不偏食的飲食習慣，奠定了未來健康的基礎。
3. 管理好冰箱櫥柜
多數的父母都知道食品與營養(yǎng)影響健康，但拒絕購買不健康的食物可能需要更好的自制力。不要讓孩子周圍充滿油炸食品、腌制食品、加工食品、甜食、含糖飲料等，因為這些食物含大量的脂肪、鹽、糖及添加劑，不但影響生長發(fā)育，還可能成為孩子健康的殺手。想想看，冰箱及食物柜中放滿了糖果、餅干、汽水及速食品，孩子如何能拒絕誘惑呢?
試著改變環(huán)境，放置新鮮天然的健康食物，如低脂鮮奶、低糖酸奶、低脂面包、紅薯、雜糧餅干、全麥面包、水果、蔬菜及堅果，讓孩子自然而然接觸新鮮天然的食材，從而變成一種習慣，久而久之就能遠離不健康的食物了。
4.選擇綠燈食物
用“綠燈走，紅燈停，黃燈要小心”的概念來提醒您選擇健康食物。
綠燈食物：含有人體必需的營養(yǎng)素，有助健康，適合每天選用，包括新鮮蔬果、米飯等天然原味食物。
黃燈食物：含有人體必需的營養(yǎng)素，但糖、油脂或鹽分含量稍高，要酌量選用，如炒飯、漢堡等。
紅燈食物：只提供熱量的食物，糖、油脂和鹽分過高，其他營養(yǎng)素含量很少，只能偶爾滿足一下，如汽水、巧克力、甜甜圈、薯片等。
