如果食物被孩子拒絕時,也不用氣餒、生氣,應(yīng)尊重孩子,先改用同類別的其他食物,再運(yùn)用一些創(chuàng)造力改變供應(yīng)的模式,以增加孩子對食物的接受度。為孩子營造一個愉快且健康飲食的環(huán)境是父母的責(zé)任!在這樣的環(huán)境中,孩子從小開始接觸各式各樣的健康食物,自然養(yǎng)成不偏食的飲食習(xí)慣,奠定了未來健康的基礎(chǔ)。
3. 管理好冰箱櫥柜
多數(shù)的父母都知道食品與營養(yǎng)影響健康,但拒絕購買不健康的食物可能需要更好的自制力。不要讓孩子周圍充滿油炸食品、腌制食品、加工食品、甜食、含糖飲料等,因?yàn)檫@些食物含大量的脂肪、鹽、糖及添加劑,不但影響生長發(fā)育,還可能成為孩子健康的殺手。想想看,冰箱及食物柜中放滿了糖果、餅干、汽水及速食品,孩子如何能拒絕誘惑呢?
試著改變環(huán)境,放置新鮮天然的健康食物,如低脂鮮奶、低糖酸奶、低脂面包、紅薯、雜糧餅干、全麥面包、水果、蔬菜及堅果,讓孩子自然而然接觸新鮮天然的食材,從而變成一種習(xí)慣,久而久之就能遠(yuǎn)離不健康的食物了。
4.選擇綠燈食物
用“綠燈走,紅燈停,黃燈要小心”的概念來提醒您選擇健康食物。
綠燈食物:含有人體必需的營養(yǎng)素,有助健康,適合每天選用,包括新鮮蔬果、米飯等天然原味食物。
黃燈食物:含有人體必需的營養(yǎng)素,但糖、油脂或鹽分含量稍高,要酌量選用,如炒飯、漢堡等。
紅燈食物:只提供熱量的食物,糖、油脂和鹽分過高,其他營養(yǎng)素含量很少,只能偶爾滿足一下,如汽水、巧克力、甜甜圈、薯片等。