5歲小孩的營(yíng)養(yǎng)早餐介紹，寶寶的早餐怎么來(lái)吃好？

蒸糕：
準(zhǔn)備食材：面粉90克，雞蛋三個(gè)，葡萄干50克
做法：
1、充分篩析面粉，擱置一邊備用；打雞蛋三個(gè)，分別取其蛋清和蛋黃。
2、取一較大的容器，攪蛋清至奶油狀。
3、逐漸加白糖于其中，攪勻。
4、將蛋黃分別加入，攪拌至發(fā)泡狀態(tài)。
5、將篩好的面粉加入其中，與調(diào)好的蛋液充分?jǐn)嚮彀鑴颉?br /> 6、加入葡萄干，攪混拌勻。
7、取容器，內(nèi)側(cè)薄抹色拉油或黃油，然后灌入調(diào)好的面粉，抹平表面；覆蓋一紙巾，高火5分鐘，待容器涼后取出，切成薄片。
豆腐粥
準(zhǔn)備食材：瘦豬肉25克，豆腐15克，雞蛋半只，食鹽少許
做法：
1、將瘦豬肉剁為泥，豆腐研碎，雞蛋去殼，將一半蛋液攪散;
2、將大米洗凈，酌加清水，文火煨至八成熟時(shí)下肉泥，繼續(xù)煮;
3、將豆腐、蛋液倒入肉粥中，旺火煮至蛋熟，調(diào)入少許食鹽。

燕麥粥
準(zhǔn)備食材：燕麥片、玉米面、豆?jié){
做法：
1、燕麥仁洗凈，放入鍋內(nèi)，加4碗水煮至熟并呈開(kāi)花狀;
2、冷豆?jié){和玉米粉攪拌，調(diào)成玉米糊;
3、玉米糊緩緩倒入煮熟的燕麥仁鍋里，用勺不停攪拌，燒沸;
4、然后轉(zhuǎn)用小火煮10分鐘，熄火，加入糖調(diào)味即可。
香菇肉末湯面
準(zhǔn)備食材：香菇、瘦肉、豬油、面
做法：
1、干香菇泡發(fā)。.香蔥蒜切末，香菇切丁。
2、炒鍋燒熱，下豬油熔化。加入蔥白和蒜末炒香。加入肉末。炒散至變色。
3、加入切好的香菇丁。加入適量的生抽和蠔油。
4、倒入一點(diǎn)泡香菇的水。小火熬至湯汁收到一半。
5、水開(kāi)后下面條，再次開(kāi)鍋后三十秒關(guān)火。
6、取一碗，下適量的生抽，香油和陳醋。加入兩勺面湯。
7、盛入煮好的面條，淋上炒好的香菇肉末。