5歲兒童補充維生素食譜做法，為什么寶寶要補充維生素？

香蕉奶香麥片粥
準備食材：香蕉、牛奶、麥片
做法：
1、鍋內放約500ml水，大火燒至水似開非開。
2、將100克生燕麥片撿去雜質洗凈，放入鍋中。
3、大火煮開，用小勺撇去浮沫，繼續(xù)熬煮約20分鐘左右。
4、煮至麥片軟爛，湯汁濃稠時，轉小火加入1袋牛奶。
5、香蕉去皮切成小丁或者是小片。
6、將香蕉丁放入鍋中。
7、將葡萄干用清水洗凈后，也放入鍋中。
8、轉中小火繼續(xù)煮沸即可關火
西紅柿雞蛋面
準備食材：西紅柿、雞蛋、面
做法：
1、兩個西紅柿洗凈切片，一個柿子椒洗凈切丁，適合數(shù)量的香菇切丁，兩個雞蛋在碗中打散，蛋液里加鹽，一塊老姜片切碎；
2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油熱爆香蔥花姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會（如果你嫌西紅柿味太酸的話，可以加一點點白砂糖，但是只加一點點）再依次放入柿子椒丁和香菇丁；
4、然后加水煮入味（水可以比做湯的時候稍多一些）；大概可以煮上五分鐘吧，然后盛出倒在面碗里，加鹽（鹽要多一些），醬油、花椒粉、味精，香油、生抽；
5、另起一鍋放水煮面，面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗，撒上香菜，就可以食用了。
黃瓜沙拉
準備食材：黃瓜、土豆、蘋果
做法：
1、將黃瓜洗凈，去頭、蒂，切成1厘米方小丁。蘋果冼凈去皮及果核，切成1厘米見方的小塊。
2、將土豆煮熟去皮，切成1厘米見方小丁，與黃瓜丁、蘋果丁同放入果盤中，然后放入沙拉醬拌勻，即可食之

維生素是兒童正常發(fā)育所必需的營養(yǎng)物質之一，本身雖不產生能量，卻以多種酶或輔酶的形式直接參與體內的新陳代謝與生化反應。媽媽應該確保孩子飲食均衡，盡量不挑食、不偏食，從豐富的食材中攝取多種類的維生素。