8歲的兒童長高食譜詳細做法
牛奶杏仁豆腐腦
準備食材：牛奶150ml，杏仁露100ml，瓊脂5克，水：200ml
做法：
1、瓊脂絞碎放入小奶鍋，加清水200ml，小火熬煮，邊煮邊不停的攪拌，防止糊鍋。
2、水沸騰后繼續(xù)攪拌一會兒，使水大量蒸發(fā)，濃縮到約100ML時沖入牛奶大火煮沸，熄火
3、涼至室溫，加入杏仁露攪拌均勻，放入冰箱冷藏，約2小時后凝成豆腐腦狀，即可食用
排骨蓮藕山藥湯
準備食材：排骨、蓮藕、山藥、香菜
做法：
1、排骨沖洗干凈；
2、放入冷水里煮開后再沖洗，這叫焯水；
3、再次放入鍋里，加入冷水，大火煮開后加料酒改中小火燉40分鐘；
4、加入蓮藕繼續(xù)燉30分鐘；
5、加入山藥再燉10分鐘；
6、用鹽調(diào)味，加入香菜即可出鍋
準備食材：牛奶150ml，杏仁露100ml，瓊脂5克，水：200ml
做法：
1、瓊脂絞碎放入小奶鍋，加清水200ml，小火熬煮，邊煮邊不停的攪拌，防止糊鍋。
2、水沸騰后繼續(xù)攪拌一會兒，使水大量蒸發(fā)，濃縮到約100ML時沖入牛奶大火煮沸，熄火
3、涼至室溫，加入杏仁露攪拌均勻，放入冰箱冷藏，約2小時后凝成豆腐腦狀，即可食用
排骨蓮藕山藥湯
準備食材：排骨、蓮藕、山藥、香菜
做法：
1、排骨沖洗干凈；
2、放入冷水里煮開后再沖洗，這叫焯水；
3、再次放入鍋里，加入冷水，大火煮開后加料酒改中小火燉40分鐘；
4、加入蓮藕繼續(xù)燉30分鐘；
5、加入山藥再燉10分鐘；
6、用鹽調(diào)味，加入香菜即可出鍋
豬骨湯
準備食材：豬骨、蔥結1小扎、生姜1小塊、酒50克、清水5公斤
做法：
1、將骨頭放入溫熱水中，用抹布將骨頭逐根洗清爽，尤其是骨頭縫里的血沫、雜質(zhì)，都要抹掉清洗.
2、將直通骨劈斷，劈開兩片，放入鍋中,加入蔥、姜,然后放入冷水，冷水最好一次性加足.
3、用大火燒開，撇去浮沫(根據(jù)肉質(zhì),可能要撇1-2次)，轉小火慢慢加溫燉。
4、撇去浮沫(根據(jù)肉質(zhì),可能要撇1-2次)后，轉小火燉,然后倒入米酒適量50K左右
蝦皮蛋羹
準備食材：蝦皮、雞蛋
做法：
1、蝦皮，擇去雜質(zhì)，沖洗一下;雞蛋，磕入碗內(nèi)，攪打成泡
2、放入蝦皮攪拌均勻。
3、將雞蛋液碗，放入蒸鍋中蒸熟，取出，可用以佐餐
準備食材：豬骨、蔥結1小扎、生姜1小塊、酒50克、清水5公斤
做法：
1、將骨頭放入溫熱水中，用抹布將骨頭逐根洗清爽，尤其是骨頭縫里的血沫、雜質(zhì)，都要抹掉清洗.
2、將直通骨劈斷，劈開兩片，放入鍋中,加入蔥、姜,然后放入冷水，冷水最好一次性加足.
3、用大火燒開，撇去浮沫(根據(jù)肉質(zhì),可能要撇1-2次)，轉小火慢慢加溫燉。
4、撇去浮沫(根據(jù)肉質(zhì),可能要撇1-2次)后，轉小火燉,然后倒入米酒適量50K左右
蝦皮蛋羹
準備食材：蝦皮、雞蛋
做法：
1、蝦皮，擇去雜質(zhì)，沖洗一下;雞蛋，磕入碗內(nèi)，攪打成泡
2、放入蝦皮攪拌均勻。
3、將雞蛋液碗，放入蒸鍋中蒸熟，取出，可用以佐餐
