白菜面糊
原料：白菜葉——1/8片，肉湯——3大匙，鹽、淀粉——若干
制法（1） 將白菜軟葉兒部分切好，加入肉湯同煮。
（2） 將煮爛的白菜葉搗碎。
（3） 將（2）放入鍋中倒入調(diào)好的淀粉糊煮制。
（4） 煮至粘稠時(shí)用鹽調(diào)味。
與我們關(guān)系密切的白菜，白菜常用于嬰兒斷奶食品的制作，白菜的蛋白質(zhì)、維生素C及無(wú)機(jī)物的含量較為豐富。
錫蘭花酸奶糊
原料：錫蘭花（小的）——1個(gè)，酸奶——2大匙，白糖——若干制法
（1） 將錫蘭花洗凈并煮爛、切碎。
（2） 在酸奶中加糖之后與錫蘭花拌勻。
適合嬰兒食用的酸奶
酸奶易天消化吸收，適合嬰兒食用，尤其是腹瀉時(shí)喂用較好。
番茄糊
原料：番茄--1/4個(gè)
制法（1） 用*子將番茄*好放入開(kāi)水，隨即取出。
（2） 將番茄去皮去瓤，其余部分搗碎成糊狀。
南瓜糊
原料：甜南瓜--10克，肉湯--1大匙
制法（1） 將南瓜去皮之后切成小塊，燉熟，并過(guò)濾。
（2） 將南瓜和肉湯倒入鍋中同煮。
洋蔥糊
原料：洋蔥--1/5個(gè)，黃油--1小匙，面粉--2小匙，肉怕--1/2杯，干酪--1小匙，鹽、香菜末--若干
制法（1） 將洋蔥洗凈節(jié)成細(xì)條狀。
（2） 用黃油在煎鍋里將洋蔥長(zhǎng)時(shí)間炒制。
（3） 當(dāng)洋蔥炒至透明時(shí)放入面粉繼續(xù)炒，之后加入肉湯，并輕輕攪拌。
（4） 用鹽調(diào)味，然后撒上香菜末和干酪粉。
水果汁類(lèi)食譜
番茄汁
原料：番茄——1/2個(gè)
制法（1） 將熟透的番茄浸入開(kāi)水，隨即取出。
（2） 將番茄去蒂、去皮，將瓤剜出。
（3） 將番茄紅色部分及甜味的部分搗碎。
（4） 用屜布將搗碎的番茄襄好并擰出汁來(lái)。
