推薦食譜:糙米燕麥南瓜粥
材料:南瓜500g,糙米50g,燕麥30g,白糖適量。
做法:
1、糙米用清水浸泡20-30分鐘備用,南瓜去皮切塊。
2、把南瓜放入電壓鍋內(nèi)膽,再加入泡過(guò)的糙米,加入燕麥片。
3、加入適量的清水,然后內(nèi)膽放入電壓鍋。
4、按下煮粥鍵,開(kāi)始工作。
5、電壓鍋工作完畢后即可開(kāi)蓋,食用的時(shí)候可隨意加入白糖。
推薦食譜:白果松仁玉米
材料:玉米250g,白果10顆,松仁70g,胡蘿卜、黃瓜各適量,油、鹽、糖、干淀粉各適量。
做法:
1、白果敲開(kāi),去掉外殼和外皮。放入水中,加少許鹽,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮3分鐘,然后迅速放入冷水中過(guò)涼,并浸泡半小時(shí),最后剝干凈表皮,瀝干水分備用。
2、另起鍋燒水,水開(kāi)后,將玉米粒下鍋汆燙1分鐘,撈出備用。
3、松子放入微波爐中小火一分鐘,拿出后稍涼剝?nèi)ネ鈿ぁ?/p>
4、一小勺淀粉用適量清水化開(kāi),攪拌均勻成水淀粉。黃瓜洗凈切成小丁,胡蘿卜削皮切成小丁。
5、鍋中放少許油,將黃瓜丁和胡蘿卜丁放入煸炒,等菜丁炒熟后,放入玉米粒翻炒。
6、加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽和一勺糖,將處理過(guò)的白果和松仁倒入,倒入水淀粉,翻炒至粘稠即可關(guān)火。
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